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枸杞子的鉴别

发布日期：2014-10-28　　浏览次数：23390 次　　来源：青海诺木洪农场

枸杞子的鉴别
(一) 性状鉴别
枸杞子呈长卵形或椭圆形，略扁，长0．6-2厘米．直径3-8毫米。表面鲜红色或暗红色，微有光泽，有不规则皱纹，顶端略尖，有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧、皱缩；果肉厚，柔润而有黏性，肉有种子多枚。种子扁肾形，长1．5-2毫米，直径约1毫米。气微，味甜、微酸。以粒大、色红、肉厚、质柔润、子少、味甜者为佳。
(二)显微鉴别
果皮横切面：外果皮1列细胞，切向壁增厚。非木化或微木化，外被角质层，外缘不规则细齿状。中果皮为10余列细胞。最外层细胞略切向延长，其下细胞类圆形、长圆形、类长方形，向内细胞渐增大，最内侧有的细胞较小，壁稍增厚；细胞含众多橙红色素颗粒，有的含草酸钙移晶；维管束双勃型，多数，散列，导管细小。肉票度1列细胞，细胞壁全面增厚，木化。
(三)粉末特征
枸杞子的粉末呈黄橙色或暗红色。具体分为以下几点。
（1）种皮石细胞表面观不规则多角形或长多角形，垂周壁深波状弯曲或微波状弯曲，直径37-117微米，长至196微米。壁厚5~27微米；断面观类方形或扁方形?侧垂及内壁增厚．内壁稍弯曲，外壁黏液化。
(2)外果皮细胞表面观类多角形或长多角形，垂周壁细波状弯曲或平实，外平周壁表面有较细密平行角质条纹。
（3）申果皮薄壁细胞类多角形。胞腔内橙红色或红棕色色素颗粒，有含草酸钙砂晶。
（4)内胚乳细胞，含有脂肪油滴及糊粉粒。

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